今天漓源環(huán)保介紹到保健飲料生產(chǎn)廢水處理，保健飲料也叫功能性飲料。保健飲料含有豐富的電解質(zhì)成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K這五種離子元素。保健飲料可以在補(bǔ)充水分的同時(shí)補(bǔ)充必要維生素、糖、礦物質(zhì)等，對于維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡是有一定作用。

保健飲料生產(chǎn)廢水主要來自洗果蔬排放水、粉碎榨汁外溢廢液、洗瓶水、消毒清洗水、破瓶廢液、設(shè)備清洗水、地面清洗水、飲料冷凝水、設(shè)備冷卻水、空調(diào)冷卻水以及其他排放水等。廢水主要含有糖類、氨基酸、牛磺酸、咖啡因、電解質(zhì)、維生素、膳食纖維、木糖醇、礦物鹽、植物抽提液中的有效成分等。不同的生產(chǎn)工藝階段所產(chǎn)生的廢水具有不同的特點(diǎn)，即使在同一工段，廢水水質(zhì)也因產(chǎn)品不同而具有較大差異。

廢水的有機(jī)物，易腐敗變質(zhì)，可生化性較好，水質(zhì)水量變化大，若不經(jīng)過處理直接排放會(huì)對環(huán)境造成嚴(yán)重性污染，破壞生態(tài)平衡，同時(shí)會(huì)造成水資源極大的浪費(fèi)。

針對保健飲料生產(chǎn)廢水的特點(diǎn)，采用“預(yù)處理+UASB+生物接觸氧化”工藝。

保健飲料生產(chǎn)廢水先經(jīng)過格柵井，截留較大的懸浮物后流入收集池。再由提升泵抽至混凝沉淀池，向水中投加堿、PAC、PAM，使水中難以沉淀的顆粒能互相聚合而形成膠體，然后與水體中的雜質(zhì)結(jié)合形成更大的絮凝體而下沉，從而實(shí)現(xiàn)泥水分離。混凝沉淀池出水自流至厭氧調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量、溫度、PH的調(diào)節(jié)后，由提升泵泵入上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）。

在上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）中，利用顆粒污泥的高效降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質(zhì)，并在產(chǎn)甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機(jī)物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機(jī)污染物，降低后續(xù)好氧處理的有機(jī)負(fù)荷。上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）出水自流到生物接觸氧化池。

生物接觸氧化工藝，這是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過鼓風(fēng)機(jī)提供氧源，使廢水中的有機(jī)物與池內(nèi)生物膜充分接觸，經(jīng)生物吸附、降解作用，使水質(zhì)得到凈化。厭氧后端再配合好氧工藝，目的是降解厭氧殘留的小分子有機(jī)物，并將氨氮轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮，去除氨氮。

污水經(jīng)接觸氧化池后自流入斜管沉淀池。在斜管沉淀池中利用重力沉降作用將密度比水大的懸浮顆粒從水中去除。斜管沉淀增加了沉淀池的沉淀面積，從而提高了處理效率?？s短了顆粒沉降距離，減少了沉淀時(shí)間。斜管沉淀池出水即可達(dá)標(biāo)排放。

該工藝具有處理效果好、高效、穩(wěn)定、剩余污泥少、抗有機(jī)負(fù)荷沖擊能力較好、無二次污染的特點(diǎn)，且節(jié)省投資、易維護(hù)、運(yùn)行費(fèi)用低。對于果汁飲料生產(chǎn)廢水，不同的產(chǎn)品所產(chǎn)生廢水的水質(zhì)水量不同，組成成份不同，需要根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來制定一對一的廢水處理方案。

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