耗牛肉可制作成肉干、肉脯、肉松等食品，生產(chǎn)過程中也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的廢水，漓源環(huán)保帶您簡單了解一下耗牛肉加工廢水處理工藝。耗牛肉加工先后要經(jīng)過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、裝箱等十幾道工序以及清洗，在此過程中便就產(chǎn)生了耗牛肉加工廢水。 

進(jìn)行食品廢水處理時(shí)要注意加工過程中產(chǎn)生的廢水中含有懸浮、動(dòng)物油脂、食品添加劑等廢染物，使得生產(chǎn)廢水中有機(jī)廢染物含量較高，若直接外排，將對受納水體及周圍環(huán)境造成嚴(yán)重廢染，故須經(jīng)有效處理才可排放。 

一般對于耗牛肉加工廢水處理工藝的選擇，需設(shè)計(jì)隔油池?cái)r截大量懸浮物以及油脂，減少后續(xù)工藝運(yùn)行負(fù)荷，再進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量以及PH的調(diào)節(jié)后進(jìn)入生化系統(tǒng)，一般采用厭氧＋好氧的工藝對其進(jìn)行處理，推薦選用UASB、IC等效率較高的厭氧處理工藝，后續(xù)與好氧聯(lián)用，進(jìn)一步去除書耗牛肉加工廢水中的污染物，該聯(lián)合工藝具有運(yùn)行穩(wěn)定、效率較高、運(yùn)行費(fèi)用較低，產(chǎn)泥量少等優(yōu)勢。

生物處理工藝是耗牛肉加工廢水采用的較普遍的主體工藝，除此之外還有其他工藝，如一些物理或化學(xué)方法。組合處理工藝更是多種多樣，具體耗牛肉加工廢水處理方法和工藝流程還需根據(jù)實(shí)際情況制定。 

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