昨日下午肇慶某食品廠負(fù)責(zé)人將其廠里的廢水水樣送至漓源環(huán)保化驗，漓源環(huán)保工程師與其溝通了該食品廢水處理站建設(shè)的大概思路。

該食品廠主要生產(chǎn)和銷售植物飲料、八寶粥、果蔬飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料等飲料。在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的飲料廢水，主要為椰汁水及無椰清洗水，其主要污染物有蛋白質(zhì)、糖類、香料、食品添加劑等，污染物濃度較高。其廢水生化性較好，在其食品廢水處理工藝上主要采用生化處理法。

在溝通過程中，漓源環(huán)保工程師與企業(yè)負(fù)責(zé)人一起對該企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)施條件、廢水排放規(guī)律、廢水性質(zhì)等分析之后，再考慮控制企業(yè)投入成本，選擇漓源環(huán)保核心技術(shù)——UASB工藝作為核心處理工藝，此工藝既能高效去除廢水COD，同時企業(yè)在投入成本上也相對較少。

漓源環(huán)保工程師同時表示，企業(yè)做環(huán)保不僅僅是做處理，必須從車間管理上抓起，每個人都要樹立這種環(huán)保意識。從生產(chǎn)上首先是節(jié)約用水，其次是一定要做好廢水分類收集。若大量高濃度廢水突然進入污水站可能會造成整個食品廢水處理系統(tǒng)超負(fù)荷運行，甚至整個食品廢水處理系統(tǒng)崩潰，而重新恢復(fù)整個廢水處理系統(tǒng)至少需要1-2個月，僅恢復(fù)系統(tǒng)的投入需要10-20萬，這期間還不考慮其他例如工廠被迫停產(chǎn)造成的損失。因此漓源環(huán)保在幫助企業(yè)搭建食品廢水處理系統(tǒng)的時候一定會對企業(yè)相關(guān)人員進行污水處理知識培訓(xùn)，這樣做也是在幫助企業(yè)節(jié)省成本。

經(jīng)過2個小時的交流，確定了該食品廢水處理工程的設(shè)計思路，漓源環(huán)保將會根據(jù)其水樣化驗結(jié)果制定出具體的食品廢水處理方案。

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