乳制品是常見的一種食材，乳制品加工過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的廢水。常見的乳制品加工廢水處理工藝可以怎么選擇？漓源環(huán)保帶您一探究竟。

該類食品廢水處理中主要含有大量可溶性有機(jī)物，包括糖類、淀粉、蛋白質(zhì)、可生化性好，且不含有毒有害物質(zhì)，也不含大顆粒懸浮物質(zhì)，廢水呈乳白色，屬中高濃度廢水。 其BOD與COD的比值通常在0.5以上，具有較好的生化性。

乳制品加工廢水經(jīng)過(guò)格柵池?cái)r截大分子污染物，經(jīng)調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量等的調(diào)節(jié)后進(jìn)入絮凝沉淀池，向乳制品加工廢水中投加絮凝劑，形成絮凝體，后通過(guò)沉淀池進(jìn)行分離，從而去除乳制品加工廢水中懸浮物的膠體及分散顆粒。

根據(jù)乳制品廢水可生化性高的特點(diǎn)，采用厭氧+好氧工藝。在厭氧階段采用升流式厭氧污泥床(UASB)工藝，利用UASB反應(yīng)器高微生物濃度、高容積負(fù)荷等特點(diǎn)，使經(jīng)過(guò)預(yù)處理的廢水中的大部分有機(jī)污染物在此階段被分解去除。

UASB可看作整個(gè)生化系統(tǒng)的一個(gè)預(yù)處理單元，削減了進(jìn)水COD，從而降低后續(xù)SBR池的處理負(fù)荷。SBR處理負(fù)荷大大降低，產(chǎn)泥量相應(yīng)減少。在好氧菌的作用下將大部分有機(jī)物分解為二氧化碳和水。

上述乳制品加工廢水處理工藝僅供參考，具體需根據(jù)實(shí)際水質(zhì)水量情況進(jìn)行選擇，除上述外還有水解酸化、接觸氧化等工藝可供選擇，以實(shí)際情況而定。

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