食用乙醇是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過合理的食用乙醇廢水處理工藝進行處理達標(biāo)后才可以進行排放。

食用乙醇廢水屬于高濃度有機廢水，食用乙醇生產(chǎn)過程的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精生產(chǎn)的廢水排水量大，懸浮物含量高，屬于高濃度有機廢水、廢水偏中酸性。 

食用乙醇廢水通過格柵池攔截大量雜質(zhì)后進入調(diào)節(jié)池，進行水質(zhì)水量以及PH等的調(diào)節(jié)，后流入混凝池，向食用乙醇廢水中投加適量的混凝劑（如PAC、PAM等）進行反應(yīng)，混凝劑的選用需根據(jù)實際情況進行選擇，混凝池中通過設(shè)備攪拌使其充分反應(yīng)，所形成的混凝體通過沉淀池進行分離去除，達到去除污染物凈化水質(zhì)的目的。

后續(xù)食用乙醇廢水處理工藝可選用“UASB＋接觸氧化”進行處理。從食用乙醇廢水底部均勻進入，向上方流動，污泥絮體在上升的水流和氣泡作用下處于懸浮狀態(tài)。反應(yīng)器下部是濃度較高的污泥床，上部是濃度較低的懸浮污泥層，有機物在此轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳氣體。 

前端UASB相當(dāng)于對廢水進行生物預(yù)處理，改善其生化性，并吸附、降解一部分有機物，提高廢水可生化性，后續(xù)與生物接觸氧化法聯(lián)用，大大減少了好氧段的污泥產(chǎn)量，是一種經(jīng)濟可行的食用乙醇廢水處理工藝。

漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話：辛工：13580340580   張工：13600466042