速凍食品的分類有很多，油炸類速凍食品就其中之一，也有很多企業(yè)發(fā)展此類產(chǎn)品，進(jìn)而供貨給餐廳或者其它地方。實(shí)際上發(fā)展此類產(chǎn)品相比其它速凍食品，更需要注重工業(yè)廢水問題，油炸產(chǎn)生的廢水COD濃度更高，且含有大量的油，需要采用物理+物化的方法，將其去除，以免影響生物處理。漓源環(huán)保分享油炸類速凍食品廢水處理方法。

混凝法是食品加工廢水處理中常用的化學(xué)處理方式，該方式需要與沉淀、氣浮法等物理方式結(jié)合使用，以此形成混凝氣浮或混凝沉淀效果。其中混凝沉淀主要用作生物預(yù)處理和生物處理后深度處理。常用混凝劑有硫酸亞鐵、石灰、三氯化鐵以及硫酸鋁等，石灰經(jīng)常與其他藥劑配合使用，而使用量需要根據(jù)pH值確定。

UASB(升流式厭氧污泥床)，該方法由荷蘭Wagemnger農(nóng)業(yè)大學(xué)教授Lettinga提出，此工藝主體結(jié)構(gòu)主要有配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，液相、氣相、固相不同分離區(qū)，還包括沼氣收集區(qū)四大部分。該工藝占地面積小、生物處理效率高、投資運(yùn)行費(fèi)用低、易于形成厭氧顆粒污泥等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以在食品加工廢水處理中有著廣泛的應(yīng)用。

SBR法是由原始的間歇式活性污泥法發(fā)展而來的，與其他活性污泥處理方法相比較，SBR法不用設(shè)二次沉淀池和活性污泥回流設(shè)備，整個(gè)反應(yīng)器將生物降解過程、污泥回流于沉淀過程功能集于一體，基建構(gòu)筑物及處理工藝流程簡單，所有工藝占地面積較小，運(yùn)行管理費(fèi)用不高，不容易導(dǎo)致產(chǎn)生活性污泥膨脹類的問題。SBR工藝處理食品加工廢水過程中，通常包含進(jìn)水、靜止沉淀、充氧曝氣、排水、排泥等主要步驟。

以上是油炸類速凍食品廢水處理方法，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方法，有其他食品加工廢水處理也可咨詢漓源環(huán)保。

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